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2根山药1个紫薯,轻松get《三生三世枕上书》同款无忧糕,超好吃

图片说明:2根山药1个紫薯,轻松get《三生三世枕上书》同款无忧糕,超好吃,。

前一段时间《三生三世枕上书》这个电视剧特别的火,现在虽然已经完结了,但热度依然不减,你有没有入坑呢?大家看三生三世枕上书这部电视剧的时候,不但被帝君和凤九的感情所感动,里面的美食也是吸引了很多人的眼球,比如无忧糕。剧中凤九殿下做的无忧糕,颜值高,仙味十足,帝君都称赞不已,我当然也不能错过。其实要想get同款美食,只需要紫薯和山药就可以搞定了,做法也超级简单。今天就教大家用2根山药和1个紫薯做三生三世枕上书同款无忧糕,香甜绵软,好看又好吃,大家喜欢的话也赶快跟小编一起做起来吧。希望吃了无忧糕我们都能无忧无虑,开开心心。2根山药1个紫薯,轻松get《三生三世枕上书》同款无忧糕,超好吃。【无忧糕】食材:2根山药、1个紫薯、适量熟糯米粉、20g炼乳、20g蜂蜜、15g细砂糖。做法步骤:第一步:准备2根山药大约300g,一个紫薯大约200g,紫薯和山药去皮清洗干净,切成小块,蒸锅中烧开适量的水,开水上锅蒸熟,蒸到能用筷子轻松扎透就是熟透了。第二步:趁蒸紫薯和山药的时间,我们炒点糯米粉作为防粘的手粉用,大约小半碗就够用了,糯米粉倒到不粘锅里,小火不停的翻炒,炒至糯米粉微微发黄就可以了,出锅。第三步:蒸熟的山药和紫薯趁热压成泥,山药泥中加上20g的蜂蜜和15g的细砂糖充分搅拌均匀;紫薯泥中加入20g的炼乳充分搅拌均匀。第四步:山药泥分成大小均匀的小份,大约30g一份,分别团成小球,紫薯泥分成每份25g的小份,也搓圆成小球;山药球按扁,放入一个紫薯球馅,包起来,为了贴近“无忧糕”的样子,紫薯球不要全部裹住,顶部露出一些。再将裹好的紫薯山药球揉圆。第五步:揉圆的紫薯山药球裹上薄薄的一层熟糯米粉防粘,放到模具里,模具也放上书糯米粉防粘,在平盘上按压出花型就可以了,最后一道工序,刷蜂蜜水,碗中加入一勺蜂蜜,倒入等量的温水,搅拌均匀成蜂蜜水,用刷子在紫薯山药糕的表面刷上一层蜂蜜水就可以了,既可以增加风味,也可以使紫薯的颜色晕染开,更加生动漂亮。三生三世枕上书同款无忧糕就做好了,颜值非常的高,香甜软糯,好看又好吃,也很健康,喜欢的朋友们赶快试试吧。喜欢小编文章的朋友们,欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞哦,谢谢大家支持!

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